Bienvenida, bienvenido a
Clases de Cocina
loqueComemos.com
Inscríbete

Cocinemos Mejor

Hay tres elementos para cocinar mejor, y disfrutarlo más

Técnica culinaria

Lo principal para cocinar bien es cocinar bien. Esa verdad es irredargüible. Nos centraremos en enseñarte a cocinar bien, para que comas bien.

Comprensión de procesos

Para cocinar bien, es importante saber qué pasa cuando cocinamos. ¿Qué sucede cuando hacemos merengue?

Cultura gastronómica

¿Cuál es la historia de lo que estás comiendo? ¿Cómo llegó ahí? La cultura gastronómica es nuestro cimiento como cocineros y la base de la innovación.

Aprendamos a cocinar mejor juntos, con diversas técnicas, historia y cultura gastronómica. Esto es un mundo en el que vale la pena perderse.

Somos Marell y Rodrigo, y estamos cocinando y enseñando probablemente desde antes de que tu nacieras.

Venimos a la cocina desde la química y otras disciplinas, por lo que te podremos dar una visión más amplia de la cocina. Creemos que la cocina de disfruta más y mejor al enfocarla desde tres lados: La técnica, que es el saber qué hacer; la comprensión de procesos, que es el saber porqué hacemos lo que hacemos; y la tradición y cultura, que nos ayuda a entender de dónde vienen los platos, técnicas y tradiciones.

Te invitamos a aprender con nosotros.


Nuestros Cursos

Estamos trabajando constantemente. Estos son nuestros cursos.

Prepara Mejores Pizzas

Aprende sobre la pizza y mejora cómo la preparas con nuestro curso.

$25.00/y

Marell y Rodrigo

Crêpes y otros panqueques

Aprende a hacer una miríada de panqueques en forma fácil y entretenida.

$10.00

Marell y Rodrigo

Queremos que Aprendas

Por eso todos nuestros cursos son:

A tu ritmo

Aprende a tu propio ritmo, avanzando y retrocediendo según lo requieras. Sin presiones, sin apuros.

En tu PC, tablet o celular

Nuestros cursos están hechos para funcionar bien en cualquier dispositivo que tengas, para que te lleves el celular a la cocina si lo necesitas :)

¡Conversemos!

Pregúntanos tus dudas, comenta, y vamos conversando, que las clases son un diálogo. Esperamos tus consultas.